RETOS INTERNACIONALES DEL SECTOR OLEÍCOLA ESPAÑOL

UN ESTUDIO COMPARATIVO ENTRE EMPRESAS FAMILIARES Y NO FAMILIARES

Proyecto de investigación desarrollado por investigadores de las Universidades de Jaén
y La Rioja
, en colaboración con CITOLIVA.

"El objetivo del presente estudio consiste en apoyar y descifrar los factores que inciden en la mejora de las exportaciones y acuerdos de cooperación para la salida al exterior de las empresas del sector oleícola"

Guadalupe Fuentes Lombardo
Profesora Titular Universidad de Jaén
Coordinadora del Estudio

Retos internacionales del sector oleícola español:

un estudio comparativo entre empresas familiares y no familiares

es un proyecto de investigación que está siendo desarrollado por investigadores de la Universidad de Jaén y de la Universidad de La Rioja y que, además, cuenta con la colaboración de CITOLIVA, Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite.

El interés de este trabajo es conocer la competitividad de las empresas oleícolas españolas, así como, los factores que inciden en la mejora de las exportaciones y acuerdos de cooperación. Además, se pretende analizar las posibles diferencias, en estrategias empleadas y modos de salida al exterior, entre empresas familiares y no familiares.

Este proyecto se justifica por la relevancia del sector en el tejido industrial español. Asistimos a una crisis económica que tiene prácticamente paralizado el consumo. La falta de liquidez del sistema unida a la elevada presión fiscal y a la reducción del gasto público, son algunas de las razones de esta larga negativa coyuntura.

Bajo estas condiciones, la opción de salir al exterior en busca de mercados alternativos se convierte en una opción más que recomendable para que las empresas del sector oleícola puedan superar las devastadoras consecuencias de esta crisis.

Desde el gobierno y demás administraciones públicas se insta y apoya a las empresas para que se decanten por la opción de internacionalizarse.

"salir al exterior en busca de mercados alternativos se convierte en una opción más que recomendable"

Los resultados del estudio nos mostrarán las ventajas e inconvenientes de salir al mercado exterior; si las empresas cuentan o no con la dotación de recursos necesaria para hacerlo de manera exitosa y; finalmente, si conocen todas las posibilidades.


Para desarrollar este trabajo, el cuestionario anónimo autoadministrado "on line" será el instrumento de recogida de información primaria. Esta información se completará con la de fuentes secundarias, tales como la base de datos de empresas de la Agencia del Aceite de Oliva del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, entre otras.

Nuestro equipo de trabajo está integrado por »

María Jesús Hernández Ortiz
Dpto. Organización de Empresas, Marketing y Sociología
UNIVERSIDAD DE JAÉN

Manuel Carlos Vallejo Martos
Dpto. Organización de Empresas, Marketing y Sociología
UNIVERSIDAD DE JAÉN

Guadalupe Fuentes Lombardo
Dpto. Organización de Empresas, Marketing y Sociología
UNIVERSIDAD DE JAÉN

Myriam Cano Rubio
Dpto. Organización de Empresas, Marketing y Sociología
UNIVERSIDAD DE JAÉN

Rubén Fernández Ortiz
Dpto. Economía y Empresa
UNIVERSIDAD DE LA RIOJA

Leonor González Menorca
Dpto. Economía y Empresa
UNIVERSIDAD DE LA RIOJA

La participación de su empresa en este estudio se considera relevante porque sus resultados van a ser de gran interés, no sólo para las empresas del sector oleícola, a priori sus principales destinarios, sino también para las distintas administraciones públicas e instituciones y asociaciones vinculadas al sector, la comunidad universitaria en general y, por qué no, dado el apego y la importancia que el sector tiene a lo largo de la geografía española, el público en general.

Toda la información recogida a través de los cuestionarios será tratada de manera anónima y confidencial.

En ningún caso se vincularán resultados obtenidos con ninguna persona física o jurídica que haya podido participar en este trabajo.

Si es usted un empresario del sector oleícola interesado en participar en este proyecto de investigación y aún no ha recibido la invitación para colaborar con el mismo, puede ponerse en contacto con nuestro equipo a través de:

Guadalupe Fuentes Lombardo
Universidad de Jaén
Tlfno: 953 21 23 40 // 609 57 24 71
gfuentes@ujaen.es

Juan Antonio Cerrillo Girón
PRODAINFOR SL
Tlfno: 957 529 630
info@prodainfor.com

Universidad de Jaén / Dpto. Organización de Empresas, Marketing y Sociología